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Verschiedene Vorspeisen und Weingläser (Draufsicht)
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 134 kcal
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A
Wie gesund ist Verschiedene Vorspeisen und Weingläser (Draufsicht)?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
134 Kcal (6,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,6 g
Zucker gesamt
1 g
17 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
11,4 µg (19 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
14 µg (4,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2,7 µg (6,8 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
132 mg (3,3 %)
38 mg (3,8 %)
19 mg (6,3 %)
1,1 mg (6,9 %)
2 µg (1,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
20
Stücke
400 g Frischkäse
100 gschwarze Oliven entsteint
200 g Pistazien
1 Bund Petersilie
2 EL Thymianblätter fein gehackt
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Oliven fein hacken und unter den Frischkäse mengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 20 gleich große Kugeln formen.
Schritt 2/2
Pistazien und Petersilie fein hacken (evtl. im Mixer) und mit Thymian vermengen. Die Frischkäsebällchen darin wälzen und leicht andrücken.
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