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Vitamin-Punsch mit Sanddorn
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 642 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
642 Kcal (30,6 %)
Vitamin B₁
0,8 mg (80 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
1,2 mg (85,7 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
99 g
0 mg
Harnsäure
220 mg
Vitamin A
1,5 mg (214,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
9,8 mg (122,5 %)
Vitamin K
32 µg (53,3 %)
Niacin
5,6 mg (46,7 %)
202 µg (67,3 %)
Pantothensäure
2,6 mg (52 %)
29,8 µg (74,5 %)
Vitamin C
903 mg (950,5 %)
2.210 mg (55,3 %)
406 mg (40,6 %)
183 mg (61 %)
3,2 mg (20 %)
13 µg (8,7 %)
1,9 mg (23,8 %)
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Zutaten
1
4 Orangen davon 1 unbehandelt
200 ml Sanddornsaft
200 ml Möhrensaft
1 Stange Zimt
40 ml Orangenlikör
2 EL Ahornsirup
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/1
Die unbehandelte Orange heiß waschen, abtrocknen und die Schale fein abreiben. Alle Orangen entsaften und mit dem Orangenabrieb in einen Topf geben. Den Sanddornsaft, Möhrensaft, Sternanis, die angedrückte Kardamomkapsel und den Zimt dazu geben. 10-15 Minuten erhitzen, aber nicht kochen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen, mit Ahornsirup und Likör verfeinern, abschmecken und heiß servieren.
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