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Vollkorntoast mit Käse und Paprika

Vollkorntoast mit Käse und Paprika

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 478 kcal
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Wie gesund ist Vollkorntoast mit Käse und Paprika?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
1 gelbe Paprikaschote
1 Kästchen Kresse
300 g Frischkäse Pur
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheibe Pumpernickel
4 Scheibe Cheddar

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Die Kresse abschneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sandwich- und Pumpernickelscheiben ausbreiten, mit Frischkäse bestreichen und die Hälfte der Sandwichscheiben mit je einer Scheibe Käse, ein paar Paprikastreifen und etwas Kresse sowie der Pumpernickelscheibe belegen.

Schritt 2/2

Den restliche Frischkäse auf die Oberseite des Pumpernickels streichen, wieder mit etwas Kresse und Paprikastreifen belegen und die 2. Sandwichscheibe darauf legen. Schräg halbieren und servieren.

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