Wassermelone mit Obstsalat

Name: Wassermelone mit Obstsalat
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine Wassermelone; 2 Birne; 300 g Weintraube; 6 getrocknete Aprikose; 0.5 Zitrone Saft; 40 g Puderzucker; 500 ml Grapefruitsaft

Vegetarisch

Vegan

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
25 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 377 kcal

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Wie gesund ist Wassermelone mit Obstsalat?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

377 Kcal

Calorie

10 g

Added Sugar

81 g

Carbohydrates

1 g

Fat

5 g

Protein

Biotin

18,5 μg (18,5 %) More

6,7 BE (6,7 %) More

Calcium

67 mg (67 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

79 g (79 %) More

Folate

76 μg (76 %) More

Iodine

7 μg (7 %) More

Iron

2,5 mg (2,5 %) More

Magnesium

63 mg (63 %) More

Natural Sugar

69 g (69 %) More

Niacin

2,7 mg (2,7 %) More

Pantothenic Acid

6,5 mg (6,5 %) More

Potassium

1.052 mg (1.052 %) More

Roughage

5,5 g (5,5 %) More

Saturated Fatty Acids

0,3 g (0,3 %) More

Uric Acid

140 mg (140 %) More

Vitamin A

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin B₁

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B6

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin C

85 mg (85 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

1,8 ve (1,8 %) More

Vitamin K

16,5 μg (16,5 %) More

Zinc

0,7 mg (0,7 %) More

Zutaten

4 Portionen

1 kleine Wassermelone

2 Birnen

300 g Weintraube

6 getrocknete Aprikosen

½ Zitrone Saft

40 g Puderzucker

500 ml Grapefruitsaft

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Von der Wassermelone oben einen Deckel abtrennen und das Fruchtfleisch aus der Melone herausschneiden. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Birnen, schälen, halbieren, entkernen und würfeln.

Schritt 2/3

Die Trauben waschen und von den Stielen zupfen. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Aprikosen vierteln. Alle Früchte mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker vermischen, mit dem Grapefruitsaft begießen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Schritt 3/3

Den Obstsalat zum Servieren in die Melone füllen.

This recipe is suitable for:

Diets

Leichte Küche

Vitaminreich

Vegan

Vegetarisch

Kalorienarm

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