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Weiches Ei mit Toast

Weiches Ei mit Toast

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 211 kcal
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Wie gesund ist Weiches Ei mit Toast?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
4 Ei
1 Stiel Petersilie
1 Stiel Basilikum
4 Scheibe Toastbrot
3 ELzerlassene Butter

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Eier in kochendem Wasser 6-8 Minuten wachsweich kochen. Zwischenzeitlich die Kräuter waschen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken.

Schritt 2/2

Die Toastscheiben goldbraun toasten, in Streifen schneiden, mit der Butter bestreichen und mit den Kräutern bestreuen. Die Eier mit den Toaststreifen servieren.

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