A
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Würzige Currynüsse
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 765 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
765 Kcal (36,4 %)
Vitamin B₁
1,1 mg (110 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
11,6 g
Zucker gesamt
9 g
0 mg
Harnsäure
93 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
13 mg (162,5 %)
Vitamin K
4,7 µg (7,8 %)
Niacin
26,1 mg (217,5 %)
211 µg (70,3 %)
Pantothensäure
3,6 mg (72 %)
42,5 µg (106,3 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
828 mg (20,7 %)
52 mg (5,2 %)
200 mg (66,7 %)
2,4 mg (15 %)
16 µg (10,7 %)
3,5 mg (43,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 g Nuss z. B. Cashew, Haselnüsse, Macadamia, geschälte Mandeln
2 EL Honig
1 EL Pflanzenöl
1 EL Currypulver
1 TL Salz
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Nüsse mit dem Honig, dem Öl und Curry gut vermengen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Schritt 2/2
Im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun rösten. Herausnehmen, nach Geschmack salzen und auskühlen lassen.
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