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Zitronendressing
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 160 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 unbehandelte Zitrone
1 EL Honig
125 ml Gemüsebrühe
2 ELweißer Balsamessig
1 Msp. Senfpulver
6 EL Traubenkernöl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zitronen heiß überbrühen und von einer Zitrone die Zesten abziehen. Von beiden Zitronen den Saft auspressen.
Schritt 2/2
Den Saft mit dem Honig, Abrieb, Brühe, Balsamico, Senfpulver und Öl verrühren. Mit Meersalz abschmecken und nach Bedarf noch etwas Brühe zugeben.
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