A
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Zwetschgen-Kefirdrink
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 250 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
250 Kcal (11,9 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
4,4 g
Zucker gesamt
27 g
18 mg
Harnsäure
39 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
11,4 µg (19 %)
Niacin
2,7 mg (22,5 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
9,7 µg (24,3 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
769 mg (19,2 %)
269 mg (26,9 %)
54 mg (18 %)
1,3 mg (8,1 %)
16 µg (10,7 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Glass
12 Zwetschgen
800 mlfettarmer Kefir
1 EL Zitronensaft
½ TL Zimt
2 EL Birnendicksaft
2 ELzarte Haferflocken
frische Minze zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Zwetschgen waschen, trocken tupfen und entsteinen.
Laden
Schritt 2/4
4 Zwetschgenhälften beiseite legen. Restliche Früchte mit Kefir, Zitronensaft, Zimt, Birnendicksaft und Haferflocken pürieren.
Schritt 3/4
Mit Zimt verfeinern.
Schritt 4/4
Den Drink in Gläser füllen. Mit etwas Zimt bestäuben. Mit den übrigen Zwetschgenhälften und nach Belieben etwas Minze dekorieren.

