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Preiswert für Genießer
Ananas und Nektarinen mit Rosmarin
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Wie gesund ist Ananas und Nektarinen mit Rosmarin?
Der perfekte Grillabschluss für Genießer! Statt schwerer Schokomousse oder Eiscreme gibt es leichtes, gegrilltes Obst, das Laune macht: Denn das Quercetin aus der Nektarine kann als Stimmungsaufheller dienen und schlechte Laune beiseite rücken. Verschiedene B-Vitamine unterstützen dabei das Nervenkostüm und Vitamin A und E sorgen für optimalen Zellschutz.
Zutaten
Zubereitung
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln abzupfen.
Nektarinen waschen, halbieren und Kerne entfernen. Ananas längs halbieren, Grün entfernen und Ananas in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zitrone auspressen.
Schnittfläche der Früchte mit Zitronensaft beträufeln, mit Rosmarinnadeln belegen und in einer Grillschale auf dem heißen Grill unter Wenden in ca. 8–10 Minuten goldbraun grillen, dabei gelegentlich mit Honig beträufeln.
Auf 6 Tellern anrichten und servieren.
