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Apfel-Crumble mit Haferflocken

Apfel-Crumble mit Haferflocken

Wärmender Fruchtgenuss für den Herbst

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 283 kcal
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Wie gesund ist Apfel-Crumble mit Haferflocken?

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Das Apfel-Crumble mit Haferflocken bringt viele tolle Ballaststoffe auf Ihren Teller. Sowohl Äpfel als auch Haferflocken enthalten die Faserstoffe, die mit ihren Eigenschaften für eine gesunde Darmflora sorgen und Ihre Verdauung in Schwung bringen.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
2 große Äpfel
2 ELflüssiger Honig
40 g weiche Butter (+ 1 EL zum Einfetten der Förmchen)
1 ELkernige Haferflocke
½ TL Zimt

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Zubereitung

Schritt 1/3

Äpfel waschen, schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel würfeln. Mit Zitronensaft und Honig vermengen. 4 Förmchen mit Butter ausfetten und anschließend mit Äpfeln füllen.

Schritt 2/3

Mandeln mit Zucker, Mehl, Haferflocken, Butter und Zimt zwischen den Händen zügig zu Bröseln zerreiben und über Äpfel streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten goldbraun überbacken.

Schritt 3/3

Apfel-Crumble mit Haferflocken aus dem Backofen nehmen und heiß genießen.

Smarter Tipp

Wer keine Timbale-Förmchen zu Hause hat, kann den Nachtisch auch gut in einer normalen Auflaufform zubereiten und am Schluss selbst portionieren. Das Apfel-Crumble mit Haferflocken eignet sich prima, um ältere Äpfel zu verwerten, denen schon der gewisse Biss fehlt. Weitere tolle Ideen für Apfel-Rezepte finden Sie ebenfalls bei uns.
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