Apfel-Zwiebelaufstrich

Apfel schälen, in Spalten schneiden, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken.

50g Butter in einem kleinen Topf erhitzen und die Zwiebel- und Apfelwürfel darin andünsten. Mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen.

Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. Die restliche Butter mit der warmen Zwiebelmischung und dem Schnittlauch verkneten. In eine Form füllen und zugedeckt kalt stellen.