A
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Aprikosen mit Lavendel, dazu Ziegenfrischkäse
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 308 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
308 Kcal (14,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
13,1 g
Zucker gesamt
23 g
71 mg
Harnsäure
30 mg
Vitamin A
0,6 mg (85,7 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
8,1 µg (13,5 %)
Niacin
3,4 mg (28,3 %)
16 µg (5,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
536 mg (13,4 %)
187 mg (18,7 %)
25 mg (8,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
15 µg (10 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Aprikosen darin bei mittlerer Temperatur insgesamt ca. 8 Minuten von allen Seiten braten. Vom Herd ziehen, Honig und Blüten hinzufügen und unter Schwenken erhitzen.
Schritt 2/2
Die gebratenen Aprikosen auf Tellern anrichten und den Frischkäse dazu reichen.
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