A
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Artischockenherzen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 101 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
101 Kcal (4,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
69 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,8 mg (22,5 %)
Vitamin K
2,8 µg (4,7 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
24 µg (8 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2,4 µg (6 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
189 mg (4,7 %)
71 mg (7,1 %)
23 mg (7,7 %)
1,6 mg (10 %)
4 µg (2,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
300 geingelegte Artischockenherzen
100 ggemischte eingelegte Oliven entsteint
1 EL Oregano
1 EL Thymianblatt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
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Zubereitung
Schritt 1/2
Artischocken und Oliven mit allen Zutaten vermengen, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und in eine Schale gefüllt servieren.
Schritt 2/2
Tapas mit Weißbrot servieren.
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