A
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Avocado-Dip
mit Joghurt
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 598 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
598 Kcal (28,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
0,9 µg (22,5 %)
gesättigte Fettsäuren
22,4 g
Zucker gesamt
18 g
73 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
4,6 mg (57,5 %)
Vitamin K
28 µg (46,7 %)
Niacin
4,2 mg (35 %)
64 µg (21,3 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
8,9 µg (22,3 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
1.544 mg (38,6 %)
308 mg (30,8 %)
85 mg (28,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
14 µg (9,3 %)
2,5 mg (31,3 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Avocado schälen, halbieren, den Stein herauslösen und das mit dem Zitronensaft beträufeln. Knoblauch schälen.
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Schritt 2/2
Durch die Presse drücken und mit dem Avocadofruchtfleisch und dem Joghurt pürieren. Mit Salz, Cayennepfeffer und Pfeffer würzen.
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