A
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Avocado-Melonen-Smoothie
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 139 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
139 Kcal (6,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Zucker gesamt
16 g
0 mg
Harnsäure
27 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
32,1 µg (53,5 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
29 µg (9,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
5,1 µg (12,8 %)
Vitamin C
33 mg (34,7 %)
550 mg (13,8 %)
49 mg (4,9 %)
32 mg (10,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
3 µg (2 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 Kiwis
1 gelbschaliger Apfel
1 Avocado
1 grüne Chilischote
1 Handvoll Basilikum
½ Handvoll Rucola
1 EL Sprosse
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Spalten schneiden. Das Melonenfleisch in Stücke schneiden. Die Avocado schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Chilischote waschen und in Ringe schneiden. Das Basilikum und den Rucola waschen und putzen. Die Sprossen in einem Sieb abbrausen.
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Schritt 2/2
Alle vorbereiteten Zutaten in einem Mixer geben und fein pürieren. Etwas kaltes Wasser ergänzen (ca. 100 ml) und in Gläser gefüllt servieren.
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