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Ideal nach dem Sport

Bananen-Ananas-Smoothie mit Passionsfrucht

Bananen-Ananas-Smoothie mit Passionsfrucht

Exotischer Sattmacher mit reichlich Vitaminen.

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 414 kcal
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Wie gesund ist Bananen-Ananas-Smoothie mit Passionsfrucht?

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Der fruchteigene Zucker aus Banane und Ananas sorgt für das Extra an Süße – das macht den zugesetzten Zucker überflüssig. Zudem punktet die Ananas mit den Mineralstoffen Eisen, Magnesium und Kalium, während Bananen mit ihrem Nährstoff-Mix aus Kohlenhydraten, Mineralstoffen und B-Vitaminen neue Power geben.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
200 ml Kokoswasser
300 mllaktosefreie Milch (1,5 % Fett)
200 glaktosefreier Magerquark
2 Handvoll Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1/2

Das Ananasfruchtfleisch würfeln und in einen Mixer füllen. Die Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtmark mit den Kernen herausschaben und zur Ananas geben. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben.

Schritt 2/2

Kokoswasser, Milch, Magerquark und Eiswürfel zugeben und alles cremig mixen. Auf 2 Gläser verteilen und servieren.

Smarter Tipp

Frische Ananas und Milchprodukte vertragen sich nur zeitweise: Das Enzym Bromelain baut Eiweiß aus Milch, Quark und Co. zu Eiweißbausteinen (Aminosäuren) ab – und diese schmecken bitter. Verzehren Sie den Shake nach der Zubereitung also rasch!
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