In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Birnen schälen, in so viel Zitronenwasser, dass die Birnen bedeckt sind, 1 Minute kochen. Den Schafskäse zerbröseln, mit der Butter glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer und klein geschnittenen Basilikumblättern würzen.
Laden
Schritt 2/2
Die Birnen abtropfen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Scheiben mit der Käse-Butter-Mischung bestreichen und aufeinander legen. Mit gerösteten Haferflocken bestreuen.