A
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Abendmilchbrei ab 6. Monat
Birnen-Hafer-Brei
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 244 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
244 Kcal (11,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Zucker gesamt
22 g
26 mg
Harnsäure
32 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
20,9 µg (34,8 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
30 µg (10 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
10,1 µg (25,3 %)
Vitamin C
9 mg (9,5 %)
497 mg (12,4 %)
258 mg (25,8 %)
54 mg (18 %)
1,1 mg (6,9 %)
17 µg (11,3 %)
1,6 mg (20 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Birne waschen, schälen, vierteln und entkernen. Auf einer Kastenreibe grob raspeln.
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Schritt 2/3
Die Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Haferflocken zugeben. Unter ständigem Rühren 1–2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Schritt 3/3
Birnenraspel zum Brei geben, umrühren und den Topf vom Herd nehmen. Nach Belieben mit einem Stabmixer pürieren, etwas abkühlen lassen und lauwarm füttern.
Smarter Tipp
Wenn Sie sehr feste Birnen kaufen, können Sie das Obst bei Zimmertemperatur nachreifen lassen. Nach einigen Tagen sind die Früchte so reif, dass das Baby sie mit dem Gaumen zerdrücken kann. Greifen Sie bei den verwendeten Lebensmitteln auf Bio- bzw. Freilandware zurück. Nutzen Sie außerdem, wenn möglich, regionales und saisonales Obst und Gemüse, sodass Ihr Kind von möglichst vielen Nährstoffen profitieren kann.
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