A
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Brötchen mit Rohkost
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 360 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
360 Kcal (17,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
14 g
Zucker gesamt
5 g
59 mg
Harnsäure
51 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
74,4 µg (124 %)
Niacin
4,6 mg (38,3 %)
77 µg (25,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
8,4 µg (21 %)
Vitamin C
86 mg (90,5 %)
500 mg (12,5 %)
105 mg (10,5 %)
69 mg (23 %)
2,6 mg (16,3 %)
7 µg (4,7 %)
1,7 mg (21,3 %)
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Zutaten
2
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Brötchen halbieren, alle Seiten mit Butter bestreichen. Untere Hälften mit Frischkäse bestreichen. Paprika waschen und in Stifte schneiden.
Schritt 2/2
Tomate und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden und alles auf dem Frischkäse verteilen. Mit Rucolablättern, Schnittlauch und Dillzweig garnieren und die zweite Brötchenhälfte darüber klappen.
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