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Buttermilch-Smoothie mit Melone
Kindersnack (1–3 Jahre)
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 93 kcal
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Wie gesund ist Buttermilch-Smoothie mit Melone?
Health Score:
/100
Die kalorienarme und erfrischende Melone macht den Mix zur extraleichten Zwischenmahlzeit. Buttermilch unterstützt durch Laktose die Verdauung und liefert wertvolles Eiweiß – fast ohne Fett!
Nährwerte pro Portion:
93 Kcal (4,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
18 g
1 mg
Harnsäure
37 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
2 µg (3,3 %)
Niacin
1,6 mg (13,3 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
1,9 mg (38 %)
6,8 µg (17 %)
Vitamin C
16 mg (16,8 %)
395 mg (9,9 %)
72 mg (7,2 %)
17 mg (5,7 %)
0,9 mg (5,6 %)
4 µg (2,7 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Melonenfruchtfleisch grob zerkleinern und dabei die Kerne entfernen.
Schritt 2/3
Den Pfirsich gründlich waschen, trockenreiben, halbieren, entsteinen und ebenfalls grob zerkleinern.
Schritt 3/3
Melone und Pfirsich in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Buttermilch zufügen und alles nochmals schaumig aufmixen.
Smarter Tipp
Apfel- oder Orangensaft statt Buttermilch machen den Smoothie noch fruchtiger. Je nach Saison lassen sich Melone oder Pfirsich durch eine halbe Banane, eine Kiwi oder eine Handvoll Kirschen ersetzen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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