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Smart frühstücken
Chia-Joghurt-Pudding
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Wie gesund ist Chia-Joghurt-Pudding?
Dieses Rezept ist geeignet für den Kurs “Gesund Abnehmen” von EAT SMARTER – hier mehr erfahren.
Fettarmer Joghurt ist sehr calciumreich und ein guter Eiweißlieferant. Kiwis stecken voller Vitamin C und Kalium. Chiasamen sind ebenfalls kleine Nährstoffpakete: Sie enthalten unter anderem viele Ballaststoffe, Vitamin E und Mineralstoffe.
Zutaten
Zubereitung
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein und in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte des Obsts auf 4 Gläser verteilen.
Joghurt mit Honig zu einer glatten Creme rühren. Chiasamen unterrühren und die Joghurtcreme auf die Obststücke in den Gläsern verteilen.
Creme mit dem restlichen Obst bedecken und Chiapudding ca. 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Zum Frühstück oder zwischendurch genießen.
