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Chia-Overnight-Oats mit Kiwis
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Wie gesund ist Chia-Overnight-Oats mit Kiwis?
Für eine gesunde Darmflora und eine starke Immunabwehr ist Joghurt mit seinen probiotischen Kulturen besonders wertvoll. Haferflocken und Chiasamen glänzen mit reichlich Ballaststoffen, die die Verdauung in Schwung bringen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Am Vortag 150 g Joghurt, Mandeldrink, Ahornsirup, Vanille, Salz und 60 g Chiasamen in einer Schüssel verrühren. Die Mischung zugedeckt über Nacht (8–12 Stunden) im Kühlschrank kalt stellen und quellen lassen.
Am nächsten Tag Kiwis schälen und quer in dünne Scheiben schneiden. 150 g Granola auf Henkelgläser verteilen. Anschließend knapp die Hälfte des Chia-Puddings in die Gläser einfüllen und jeweils 2 Kiwischeiben am Rand des Glases anbringen. Übrigen Chia-Pudding einfüllen und Haferflocken daraufgeben. Restlichen Joghurt glatt rühren auf die Haferflocken geben. Kiwischeiben daraufsetzen und mit restlichem Granola sowie übrigen Chiasamen bestreuen und sofort servieren.
