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Cocktailtomaten mit Mozzarellafüllung
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 30 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
30 Kcal (1,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Zucker gesamt
0 g
7 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
0,9 µg (1,5 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,4 µg (1 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
28 mg (0,7 %)
39 mg (3,9 %)
2 mg (0,7 %)
0,1 mg (0,6 %)
15 µg (10 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
16
Stücke
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Zubereitung
Schritt 1/4
Die Tomaten waschen, trockentupfen, einen kleinen Deckel abschneiden, aushöhlen und innen mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/4
Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Cocktailtomaten mit den Kugeln füllen und auf Holzspieße stecken.
Schritt 3/4
Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und hacken.
Schritt 4/4
Die gefüllten Tomaten mit Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreuen.
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