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Dessert mit Joghurt, Quark und Obst
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 513 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Apfel
8 Aprikose
220 ml Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
100 g Walnusskern
600 g Naturjoghurt
200 g Quark
4 EL Honig
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Die Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
Schritt 2/3
Das Obst in einem kleinen Topf mit Apfel- und Zitronensaft 3-4 Minuten dünsten. Anschließend abkühlen lassen. Die Nüsse grob hacken.
Schritt 3/3
Den Joghurt mit dem Quark verrühren, in Schälchen füllen und das Obst darauf geben. Dessert mit Joghurt, Quark und Obst mit den Nüssen bestreuen und mit Honig beträufeln.
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