A
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Erdbeeren mit Pfeffer
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 61 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
61 Kcal (2,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
12 g
0 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
6,9 µg (11,5 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
45 µg (15 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
4,1 µg (10,3 %)
Vitamin C
58 mg (61,1 %)
178 mg (4,5 %)
26 mg (2,6 %)
13 mg (4,3 %)
0,9 mg (5,6 %)
3 µg (2 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
2
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Honig und Balsamico-Essig verrühren.
Schritt 2/2
Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und in sehr feine Scheiben schneiden. Früchte auf zwei Desserttellern anrichten, die Sauce darüber träufeln und zugedeckt im Kühlschrank ca. 15 Minuten ziehen lassen. Mit Pfeffer übermahlen und mit Basilikumblättern garniert servieren.
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