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Fruchtige Overnight-Oats

Fruchtige Overnight-Oats

Lässt sich super vorbereiten. Foto: Iris Lange-Fricke

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 354 kcal
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Wie gesund ist Fruchtige Overnight-Oats?

Health Score:
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Durch den hohen Wasser- und Kohlenhydratgehalt kurbelt die Ananas den Stoffwechsel und die Serotoninbildung an – das macht gute Laune. Das enthaltene Enzym Bromelain spaltet Eiweiß und unterstützt die Verdauung. Die Mineralstoffe Magnesium und Kalium sowie Flavonole aus Kakao bzw. Schokolade wirken positiv auf Herz, Blutdruck und Kreislauf.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
200 mlungesüßter Haferdrink (Hafermilch)
10 gvegane Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)

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Zubereitung

Schritt 1/3

Haferflocken mit Haferdrink, 200 ml Wasser und Vanillepulver verrühren und in 2 Gläser geben.

Schritt 2/3

Ananas in kleine Stücke schneiden und auf die Haferflockenmischung geben. Schokolade hacken und darüberstreuen.

Schritt 3/3

Gläser verschließen und nach Bedarf über Nacht quellen lassen und am nächsten Tag genießen.

Smarter Tipp

Für alle, denen die dunkle Schokolade zu bitter ist, wäre 1 TL Nussmus eine tolle Alternative – besonders ein natürliches Mus aus Mandeln oder Cashewkernen passt geschmacklich besonders gut zur Ananas.
Autor dieses Rezeptes: Iris Lange-Fricke Head of Content Editorial & Food
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