Frühstück im Glas mit Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango

Für den Chia-Pudding die Chiasamen mit der Mandelmilch und, falls gewünscht, dem Ahornsirup vermischen. 5 Minuten quellen lassen, dann umrühren und weitere 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bis ein Pudding entsteht.

Für das Mangopüree die Mango schälen, das Fruchtfleisch würfeln und in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem feinen Püree verarbeiten.

Frühstück im Glas einschichten: Dazu ganz unten 2 EL Granola in jedes Glas geben. Darauf jeweils eine Schicht Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango gleichmäßig verteilen. Anschließend den Chia-Pudding auf die Joghurt-Creme geben. Als Topping das Mango-Püree darüber geben.

Mit je einem Minzblatt garnieren und genießen.