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Garnelen-Wraps
10 Min
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Wie gesund ist Garnelen-Wraps?
Garnelen punkten mit viel Eiweiß, wenig Fett und einem erfreulich niedrigen Kaloriengehalt. Mit Calcium und Phosphor liefert Mozzarella den optimalen Mineralstoff-Mix für starke Knochen und Zähne.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Salatblätter waschen und trocken schütteln. Tomate putzen, waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Gurke putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
Tortillafladen nach Belieben nach Packungsanleitung erwärmen und mit je 1 EL Frischkäse bestreichen. Je 2 Blätter Lollo rosso darauflegen. Tomaten- und Gurkenscheiben gleichmäßig darauf verteilen. Mozzarella darauflegen. Garnelen mittig platzieren.
Je 1 Spritzer Chilisauce über die Garnelen geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Seiten der Wraps einschlagen, dann eng aufrollen. Garnelen-Wraps halbieren und sofort servieren.
