A
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Gegrilltes Obst
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 525 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
525 Kcal (25 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,1 g
Zucker gesamt
103 g
17 mg
Harnsäure
123 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3,2 mg (40 %)
Vitamin K
19 µg (31,7 %)
Niacin
4,6 mg (38,3 %)
28 µg (9,3 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
11 µg (27,5 %)
Vitamin C
90 mg (94,7 %)
1.226 mg (30,7 %)
64 mg (6,4 %)
80 mg (26,7 %)
3 mg (18,8 %)
7 µg (4,7 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Pfirsiche und Nektarinen waschen, abtrocknen, halbieren und entsteinen. Ananas halbieren, jede Fruchthälfte in 5 Spalten schneiden. Apfel waschen, trocknen, quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2/3
Für die Sauce Butter schmelzen, mit Honig und Zitronensaft verrühren.
Schritt 3/3
Pfirsiche, Nektarinen und Äpfel von beiden Seiten grillen. Ananasschiffchen auf den Schnittstellen grillen. Fruchtfleisch von der Schale lösen, aber in diesen servieren. Sauce zu den Früchten reichen.
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