A
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Gemüsebrei
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 695 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
695 Kcal (33,1 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
7,9 g
Zucker gesamt
15 g
1 mg
Harnsäure
76 mg
Vitamin A
3,4 mg (485,7 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
7,8 mg (97,5 %)
Vitamin K
129,1 µg (215,2 %)
Niacin
5,2 mg (43,3 %)
79 µg (26,3 %)
Pantothensäure
1,4 mg (28 %)
10,9 µg (27,3 %)
Vitamin C
57 mg (60 %)
1.556 mg (38,9 %)
82 mg (8,2 %)
75 mg (25 %)
2,9 mg (18,1 %)
14 µg (9,3 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Kartoffeln waschen und schälen, Karotten nur waschen, beides klein schneiden.
Laden
Schritt 2/2
Das Gemüse in einem Topf mit dem Wasser weich garen, pürieren und mit dem Olivenöl verrühren, mit gehackten Kräutern und sehr wenig Salz würzen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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