A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Gurken-Brot mit Hüttenkäse und gekochten Eiern
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 250 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
250 Kcal (11,9 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,8 µg (45 %)
gesättigte Fettsäuren
4,6 g
Zucker gesamt
5 g
230 mg
Harnsäure
41 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
1,7 µg (8,5 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
23,3 µg (38,8 %)
Niacin
3,7 mg (30,8 %)
65 µg (21,7 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
19,2 µg (48 %)
Vitamin C
9 mg (9,5 %)
380 mg (9,5 %)
97 mg (9,7 %)
43 mg (14,3 %)
2,4 mg (15 %)
16 µg (10,7 %)
1,9 mg (23,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
4 Scheibe Vollkornbrote
150 g Hüttenkäse
1 ELfeingehackte Petersilie
2 TL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
4 Eier
junge Brunnenkresse
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Brotscheiben je mit etwas Butter einstreichen. Hüttenkäse mit Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, abschmecken.
Schritt 2/2
Gurkestück waschen, in Scheiben schneiden und diese auf die Brotscheiben verteilen, darüber den Hüttenkäse geben. Eier pellen, halbieren, mit den belegten Broten anrichten und mit Brunnenkresse garnieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.