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Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle

Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 338 kcal
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Wie gesund ist Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
500 g Hähnchenbrustfilets (2 Hähnchenbrustfilets)
1 grüne Paprikaschote
2 Stange Staudensellerie
2 EL Öl
250 ml Hühnerbrühe (Instant)
4 EL Chilisauce süß-sauer
150 g Honigmelonen (Fruchtfleisch)

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Zubereitung

Schritt 1/4

Hähnchenbrust in Scheiben schneiden. Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und in Streifen schneiden. Sellerie putzen, abspülen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in Ringe schneiden.

Schritt 2/4

Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Hähnchenfleisch darin anbraten. Paprika und Sellerie zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Schritt 3/4

Brühe angießen und ca. 5 Minuten garen. Frühlingszwiebeln, Chilisauce und Erdnussbutter einrühren und aufkochen.

Schritt 4/4

Melone würfeln. Melone unter die Hähnchenpfanne mischen und erhitzen. Nochmals abschmecken.

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