Honig-Senf-Vinaigrette herstellen

Step 1:

Den Honig mit dem Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

Step 2:

Das Öl in einem dünnen Strahl dazugießen.

Step 3:

Alles mit einer Gabel verschlagen.

Step 4:

Den Essig zugeben und unterrühren.

Step 5:

Die Zitronen heiß abwaschen und trocken tupfen. Das Dressing mit etwas Zitronenabrieb verfeinern und abschmecken. Zu frischen Blattsalaten servieren.