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Joghurtdessert mit Honig und Pistazien
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 237 kcal
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Wie gesund ist Joghurtdessert mit Honig und Pistazien?
Health Score:
/100
Joghurt ist nicht nur besonders cremig und frisch im Geschmack, sondern versorgt uns auch mit viel Eiweiß und Calcium – gut für starke Muskeln, Zähne und Knochen. Die Pistazienkerne bringen Crunch und zusätzlich wertvolle ungesättigte Fettsäuren.
Nährwerte pro Portion:
237 Kcal (11,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
4,3 g
Zucker gesamt
18 g
15 mg
Harnsäure
12 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
12,6 µg (21 %)
Niacin
2 mg (16,7 %)
24 µg (8 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
8,7 µg (21,8 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
395 mg (9,9 %)
201 mg (20,1 %)
42 mg (14 %)
1,4 mg (8,8 %)
6 µg (4 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Joghurt glattrühren und auf 4 Schälchen verteilen.
Schritt 2/3
Joghurt mit je 1 EL Honig beträufeln.
Schritt 3/3
Pistazien hacken und auf dem Joghurt verteilen.
Smarter Tipp
Für eine vegane Variante können Sie den Joghurt durch eine pflanzliche Alternative, zum Beispiel auf Kokos- oder Mandelbasis, ersetzen und den Honig durch Ahornsirup austauschen. Wer möchte, ersetzt die Pistazienkerne durch gehackte Walnusskerne oder Mandeln.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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