A
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Kartoffeln mit Kaviar
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 338 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
338 Kcal (16,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
6,2 µg (155 %)
gesättigte Fettsäuren
10,7 g
Zucker gesamt
3 g
153 mg
Harnsäure
74 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
2,4 µg (12 %)
Vitamin E
4,1 mg (51,3 %)
Vitamin K
3 µg (5 %)
Niacin
4,8 mg (40 %)
24 µg (8 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
6,9 µg (17,3 %)
Vitamin C
30 mg (31,6 %)
614 mg (15,4 %)
83 mg (8,3 %)
34 mg (11,3 %)
1,7 mg (10,6 %)
15 µg (10 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Kartoffeln putzen, knapp mit Wasser bedecken und in 20 Minuten garen. Abgießen und auskühlen lassen. Creme fraiche mit Salz vermischen.
Schritt 2/2
Jede Kartoffel mit Butter, Creme fraiche und Keta Kaviar garnieren und mit Salz bestreuen. Dill waschen, fein zupfen und in die Creme fraiche stecken.
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