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Kräuter-Omelettröllchen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 660 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
4 Ei
4 EL Schlagsahne
1 EL Butter
200 g Frischkäse
2 EL Petersilie gehackt
1 EL Dill gehackt
1 EL Schnittlauchröllchen
2 EL Käse
Pfeffer aus der Mühle
Muskat frisch gerieben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Eier gut mit Sahne verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 2/3
Frischkäse mit Kräutern und Käse glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/3
In heißer Butter jeweils 2 Omeletts backen, diese aus der Pfanne nehmen und mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Schräg in Röllchen schneiden und sofort servieren.
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