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Kräuterbutter
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
300
gs
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
1. Die Butter in eine Rührschüssel geben und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
Schritt 2/4
2. Schnittlauch und Petersilie waschen und beides sehr fein hacken, zur Butter geben. Knoblauchzehen dazu pressen. Einen halben Teelöffel Salz (nach Geschmack) dazu geben und alles mit dem Mixer vermischen.
Schritt 3/4
3. Kräuterbutter in eine eckige mit Frischhaltefolie ausgelegte Form füllen und glatt streichen und kaltstellen.
Schritt 4/4
4. Aus der Form nehmen, in Ecken schneiden und mit Eiswürfeln in eine Schüssel geben, damit sie nicht schmilzt.
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