A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Kräutercreme-Gurkenhäppchen
Zubereitung:
145 Min
145 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 82 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
82 Kcal (3,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Zucker gesamt
2 g
20 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
19,5 µg (32,5 %)
Niacin
0,6 mg (5 %)
18 µg (6 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
1,4 µg (3,5 %)
Vitamin C
22 mg (23,2 %)
106 mg (2,7 %)
29 mg (2,9 %)
7 mg (2,3 %)
0,3 mg (1,9 %)
2 µg (1,3 %)
0,1 mg (1,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
15
Stücke
Dill Je 1 Bund
Schnittlauch Je 1 Bund
2 Bund Petersilie
150 g Schlagsahne
200 g Frischkäse
2 EL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprikaschote
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Kräuter waschen und trockenschütteln. Vom Dill 15 Dillspitzen abtrennen und beiseite legen.
Schritt 2/5
Kräuter grob hacken und mit der Sahne pürieren.
Schritt 3/5
Die Schalotte schälen und hacken. Kräuter, Käse, Schalotte und Zitronensaft mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 2 Stunden kalt stellen
Laden
Schritt 4/5
Gurke schräg in 15 Scheiben schneiden. Aus der Kräutermousse Nocken mit 2 Löffeln abstechen und auf die Gurken setzen.
Schritt 5/5
Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden und die Nocken mit Paprika und zurückgelegtem Dill garnieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.