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Lammfleisch-Marinade
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 136 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Zweig Rosmarin
4 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
2 TLedelsüßes Paprikapulver
1 EL Senf
2 EL Honig
6 ELweißer Balsamessig
100 ml Fleischbrühe
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Rosmarin waschen und die Blätter von den Zweigen streifen.
Schritt 2/3
Olivenöl, Tomatenmark, Paprikapulver, Senf, Honig, Essig und Brühe verrühren.
Schritt 3/3
Mit Rosmarin und Lorbeer vermischen, Lammfleisch darin wälzen und ca. 2 Stunden marinieren lassen.
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