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Smart frühstücken
Leinsamen-Müsli
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Wie gesund ist Leinsamen-Müsli?
Klein, aber oho: Leinsamen machen dieses Müsli zu einem echten Nährstoffkick – reich an Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Auch die Brombeeren sind echte Knochenfreunde: Mit Calcium und Phosphor fördern sie auf köstliche Weise die Stabilität von Knochen und Zähnen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Müsli, Dinkelflocken und Leinsamen vermengen und gleichmäßig auf vier Gläser verteilen. Joghurt mit Zitronensaft und Ahornsirup verrühren, bis er schön cremig ist.
Beeren waschen, putzen und vorsichtig trocken tupfen. Anschließend die Hälfte der Beeren auf dem Leinsamen-Müsli verteilen und den Joghurt darübergeben. Die restlichen Beeren daraufsetzen und mit Leinsamen bestreut servieren.
