A
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Low Fat-Bruschetta
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 88 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
88 Kcal (4,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
5 g
0 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
11,5 µg (19,2 %)
Niacin
1,9 mg (15,8 %)
71 µg (23,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
7,5 µg (18,8 %)
Vitamin C
36 mg (37,9 %)
475 mg (11,9 %)
30 mg (3 %)
26 mg (8,7 %)
1 mg (6,3 %)
3 µg (2 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
8
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Zubereitung
Schritt 1/2
Für die Bruschette die Brotscheiben mit den geschälten und halbierten Knoblauchzehe gut einreiben. Tomaten heiß überbrühen, kalt abschrecken, häuten, entkernen und grob hacken. Brotscheiben im Backofen bei 175 Grad 5 Minuten rösten, mit Tomaten belegen und mit Salz würzen.
Schritt 2/2
Kirschtomaten waschen, trocknen und auf eine Platte anrichten, die Bruschette darauf verteilen und mit Basilikumblättchen garnieren.
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