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Clean Eating Snack

Mango-Bananen-Drink

mit Orangensaft und Joghurt

Fruchtiges Aroma für gute Laune am Morgen

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 297 kcal
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Wie gesund ist Mango-Bananen-Drink?

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Flüssig frühstücken? Warum nicht: Der Drink ist dank seiner vielen Vitamine und Mineralstoffe ideal für alle, die morgens wenig Zeit haben oder noch nicht essen mögen. Zum Beispiel das Vitamin A aus der Mango: Es fördert die Zellerneuerung der Haut und der Schleimhäute, was uns ein schönes Aussehen verleiht.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
1 kleine reife Mango
1 reife Banane

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Zubereitung

Schritt 1/3

Orangen halbieren und auspressen.

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Schritt 2/3

Mango schälen. Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und grob würfeln.

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Schritt 3/3

Banane schälen und in Stücke brechen. Mit Orangensaft, Mangostücken und Joghurt im Mixer (oder mit einem Stabmixer) fein pürieren. In 2 Gläser (à 300 ml Inhalt) füllen.

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Smarter Tipp

Schnuppern Sie vor dem Kauf von Mangos an der Frucht: Intensiver Duft ist ein Zeichen für Reife. Unreife Mangos reifen bei Zimmertemperatur nach, die Nähe von Äpfeln beschleunigt den Reifeprozess.
Autor dieses Rezeptes: Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit
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