Clever naschen

Mango-Joghurt-Stieleis

Name: Mango-Joghurt-Stieleis
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 reife Mango; 125 g reife Banane (1 reife Banane); 1 Limette; 400 g Sahnejoghurt (10 % Fett)

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

Perfekt für Süßschnäbel

4,3(3 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 132 kcal

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Wie gesund ist Mango-Joghurt-Stieleis?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Naschen lohnt sich hier: Die natürliche Fruchtsüße der Banane spart zugesetzten Zucker – zusätzlich liefert das Obst reichlich Kalium, Phosphor, Magnesium sowie Vitamin E. Mangos sind Spitzenreiter für Betacarotin. Das ist super für ein gutes Sehvermögen, besonders für die Nachtsicht.

Nährwerte pro Portion:

132 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

17 g

Carbohydrates

6 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

4,4 μg (4,4 %) More

1,5 BE (1,5 %) More

Calcium

74 mg (74 %) More

Cholesterol

19 mg (19 %) More

Total Sugar

17 g (17 %) More

Folate

45 μg (45 %) More

Iodine

5 μg (5 %) More

Iron

0,5 mg (0,5 %) More

Magnesium

29 mg (29 %) More

Natural Sugar

17 g (17 %) More

Niacin

1,4 mg (1,4 %) More

Pantothenic Acid

0,4 mg (0,4 %) More

Potassium

297 mg (297 %) More

Roughage

2 g (2 %) More

Saturated Fatty Acids

3,1 g (3,1 %) More

Uric Acid

24 mg (24 %) More

Vitamin A

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0,3 μg (0,3 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

42 mg (42 %) More

Vitamin D

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin E

1,2 ve (1,2 %) More

Vitamin K

0,7 μg (0,7 %) More

Zinc

0,3 mg (0,3 %) More

Zutaten

8 Portionen

2 reife Mango

125 greife Bananen (1 reife Banane)

1 Limette

400 g Sahnejoghurt (10 % Fett)

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in Stücke schneiden. Banane schälen und ebenfalls in Stücke schneiden.

Schritt 2/3

Limette halbieren und Saft auspressen. Zusammen mit den Mango- und Bananenstücken sowie dem Limettensaft fein pürieren. Den Joghurt unterrühren.

Schritt 3/3

Die Masse in Eisförmchen füllen, etwa 1 Stunde anfrieren lassen, dann jeweils einen Eisstiel in die Mitte stecken und im Gefrierfach weitere ca. 3 Stunden durchfrieren lassen.

Smarter Tipp

Die Schalenfarbe von Mangos variiert je nach Sorte von grün über gelb, von orange bis rot. Daher sagt die Farbe leider wenig über die Reife aus. Beim Kauf hilft deshalb der Riech- und Tastsinn weiter: Eine reife Mango riecht aromatisch-fruchtig und gibt auf leichten Fingerdruck nach.

This recipe is suitable for:

Diets

Clean Eating

Kalorienarm

unter 250 kcal

Ohne Ei

Vegetarisch

Wellfood

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Diseases

Bluthochdruck

Morbus Crohn

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Zöliakie

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Gesundes Herz

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