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Melonenbowle mit Gurke
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1620 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1620 Kcal (77,1 %)
Vitamin B₁
0,9 mg (90 %)
Vitamin B₂
1,1 mg (100 %)
Vitamin B₆
1,7 mg (121,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Zucker gesamt
235 g
0 mg
Harnsäure
442 mg
Vitamin A
1 mg (142,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
4,8 mg (60 %)
Vitamin K
66,5 µg (110,8 %)
Niacin
8,3 mg (69,2 %)
189 µg (63 %)
Pantothensäure
25,8 mg (516 %)
73,9 µg (184,8 %)
Vitamin C
162 mg (170,5 %)
3.656 mg (91,4 %)
302 mg (30,2 %)
272 mg (90,7 %)
10,8 mg (67,5 %)
279 µg (186 %)
2,8 mg (35 %)
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Zutaten
1
1 große Wassermelone
1 Limette Saft
40 ml Wodka
½ Handvoll Minze
300 ml Apfelsaft
200 mlheller Traubensaft
1 Flaschetrockener Sekt 0,7 l
Sodawasser zum Auffüllen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Von der Melone einen Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch auskühlen und etwa die Hälfte davon in Würfel schneiden. Das übrige Fruchtfleisch anderweitig verwenden. Die Gurke waschen und klein würfeln. Die Limette auspressen. Das Obst zusammen mit dem Limettensaft, dem Wodka, den abgezupften Minzblättern, dem Apfelsaft sowie dem Traubensaft in eine große Schale geben. Ca. 3 Stunden kühlen. Die ausgehöhlte Melone ebenfalls kühl aufbewahren.
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Schritt 2/2
Zum Servieren die Bowle in die Melone füllen und den Sekt angießen. Etwa 300 ml Mineralwasser zugeben und die Bowle servieren.
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