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Möhren-Smoothie

Möhren-Smoothie

Für den schnellen Vitamin-Kick zwischendurch.

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 140 kcal
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Wie gesund ist Möhren-Smoothie?

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Dieser Möhren-Smoothie ist pure Wohltat im Glas: Möhren schenken eine Extraportion Betacarotin für strahlend schöne Haut. Die Banane liefert einen Mineralstoff-Mix aus Magnesium, Kalium und Phosphor – ein echter Nervenstärker. Der Apfel bringt obendrauf Calcium für starke Knochen.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
4 junge Möhren
2 grüne Äpfel
400 ml Möhrensaft
1 EL Honig nach Belieben
200 ml Orangensaft

EAT SMARTER - Wissen

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Zubereitung

Schritt 1/3

Möhren schälen und beiseitelegen. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Banane schälen und klein schneiden.

Schritt 2/3

Apfelwürfel, Bananenstücke, Möhrensaft und Honig nach Belieben in einen Mixer geben und cremig pürieren.

Schritt 3/3

Orangensaft untermischen und auf 4 Gläser verteilen. Möhren-Smoothie mit je 1 Möhre garnieren und servieren.

Smarter Tipp

Für alle, die es gern mit etwas mehr Kick mögen: Einfach die Banane weglassen und stattdessen ein Stück Ingwer mixen – und schon wird der Möhren-Smoothie zum würzig-frischen Wachmacher im Glas.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

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