A
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Obatzter
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 219 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
219 Kcal (10,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,8 µg (45 %)
gesättigte Fettsäuren
11,2 g
Zucker gesamt
1 g
48 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
9,9 µg (16,5 %)
Niacin
4 mg (33,3 %)
31 µg (10,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
3,8 µg (9,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
108 mg (2,7 %)
368 mg (36,8 %)
14 mg (4,7 %)
0,2 mg (1,3 %)
3 µg (2 %)
2 mg (25 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 kleine Zwiebel gehackt
2 EL Schnittlauchröllchen
250 greifer bayerischer Camembert
1 ELweiche Butter
1 EL saure Sahne oder Bier
1 TL Paprikapulver edelsüß
1 TL Kümmel
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und mit Butter und saurer Sahne (Bier) gut vermengen. Zwiebel, Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer unterrühren, abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Schritt 2/2
Dazu gibt’s Bauernbrot, Radieschen und Bier.
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