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Smart frühstücken
Overnight Oats mit Äpfeln
10 Min
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Wie gesund ist Overnight Oats mit Äpfeln?
Haferflocken und Äpfel enthalten viele Ballaststoffe, die für eine lange anhaltende Sättigung sorgen. Die in Äpfeln ebenfalls enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen unsere Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Haferflocken mit Sultaninen und Milch in ein verschließbares Gefäß geben, gut durchrühren, verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel quer halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Pekannüsse grob hacken. 3/4 der Apfelscheiben unter die Overnight Oats mengen und auf 4 Schüsseln verteilen. Mit den restlichen Apfelscheiben, den Nüssen sowie etwas Zimt bestreuen.


