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Smart frühstücken
Overnight Oats mit Brombeeren
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Wie gesund ist Overnight Oats mit Brombeeren?
Reichlich Ballaststoffe aus den Haferflocken sowie Eiweiß aus Milch und Joghurt halten lange satt und sorgen für einen Power-Start in den Tag. Brombeeren versorgen uns mit reichlich Antioxidantien, die unsere Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale schützen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Flocken einrühren und noch einmal aufkochen lassen. Rosinen zugeben, gut umrühren und in eine Schüssel umfüllen. Abkühlen lassen und im Kühlschrank zugedeckt über Nacht quellen lassen.
Morgens Haselnüsse grob hacken. Brombeeren waschen und trocken tupfen. Äpfel waschen, putzen und in Spalten schneiden. Overnight Oats mit Nüssen, Ahornsirup und Joghurt verrühren und in 4 Schälchen füllen. Mit Brombeeren und Äpfeln belegen.
