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Smart frühstücken
Overnight-Oats mit Schoko und Feigen
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Wie gesund ist Overnight-Oats mit Schoko und Feigen?
Theobromin, ein mit Koffein verwandter Stoff, sorgt für eine sanft anregende Wirkung von Kakao und macht unsere Overnight-Oats mit Schoko und Feigen zu einem perfekten Frühstück für Menschen, die morgens nur schwer auf Touren kommen. In Rohkakao stecken außerdem Mineralstoffe wie vor allem Magnesium und Kalium sowie wertvolle Antioxidantien, die unsere Zellen vor freien Radikalen und vorzeitiger Alterung schützen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schokolade hacken und mit Dinkelflocken, Kakaopulver und Hafermilch verrühren und für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen Pistazienkerne grob hacken. Feigen waschen, trocken tupfen und vierteln. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Overnight-Oats in zwei Schälchen oder verschließbare Gläser geben. Feigen und Minzblätter darauf verteilen. Overnight-Oats mit Schoko und Feigen mit gehackten Pistazienkernen und Kakao-Nibs bestreuen.
