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Smart snacken

Papaya-Maracuja-Smoothie

Leckerer Mix, der auch mal einen Snack ersetzen kann

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 68 kcal
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Wie gesund ist Papaya-Maracuja-Smoothie?

Health Score:
/ 100

Mit nur 1 Glas des leckeren Smoothies decken Sie weit mehr als Ihren durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin C. Zusammen mit der Maracuja liefert Papaya außerdem eine dicke Portion Provitamin A.

Nährwerte pro Portion:
68 Kcal
Calorie
0 g
Added Sugar
9 g
Carbohydrates
1 g
Fat
4 g
Protein
Biotin
6,2 μg (6,2 %)
BE
1 BE (1 %)
Calcium
178 mg (178 %)
Cholesterol
4 mg (4 %)
Total Sugar
23 g (23 %)
Folate
15 μg (15 %)
Iodine
9 μg (9 %)
Iron
1,1 mg (1,1 %)
Magnesium
83 mg (83 %)
Natural Sugar
23 g (23 %)
Niacin
1,8 mg (1,8 %)
Pantothenic Acid
0,6 mg (0,6 %)
Potassium
492 mg (492 %)
Roughage
3 g (3 %)
Saturated Fatty Acids
0,7 g (0,7 %)
Uric Acid
25 mg (25 %)
Vitamin A
0,2 mg (0,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin B₁₂
0,3 μg (0,3 %)
Vitamin B2
0,2 mg (0,2 %)
Vitamin B6
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin C
124 mg (124 %)
Vitamin D
0 μg (0 %)
Vitamin E
1,2 ve (1,2 %)
Vitamin K
1,5 μg (1,5 %)
Zinc
0,5 mg (0,5 %)

Zutaten

1 Portionen
200 gkleine reife Papayas (1 kleine reife Papaya)
1 Maracuja
2 Stiel Minze
75 g Joghurt (1,5 % Fett)
125 ml Mineralwasser (eiskalt)
Außerdem: Eiswürfel

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/5

Die Papaya waschen, trockenreiben, schälen, halbieren und mit einem Löffel entkernen.

Schritt 2/5

Vom Fruchtfleisch 2 schmale Spalten abschneiden und beiseitelegen, den Rest würfeln.

Schritt 3/5

Maracuja halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen.

Schritt 4/5

Minze abspülen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und einige beiseitelegen. Den Rest grob hacken und in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 5/5

Papayawürfel, Maracuja und Joghurt zufügen, mit einem Stabmixer schaumig pürieren. Mineralwasser zufügen und noch einmal kurz mixen. Mit Eiswürfeln in ein Glas geben, mit Papayaspalten und Minzebättchen garnieren.

Smarter Tipp

Papayas als Schlankmacher? Durchaus, denn sie sind einerseits kalorienarm und fettfrei. Andererseits stecken die Exoten voller Papain: Das Enzym kurbelt die Fettverbrennung an und fördert die Eiweißverdauung.

This recipe is suitable for:

Diets

Low Fat
Low Fat vegetarisch
Low Fat Snacks
Low Fat Dessert
Low Fat Frühstück
Cholesterinarm
Cholesterinarme Desserts
Diäten
Shred-Diät
Glutenfrei
Glutenfreie Snacks
Glutenfreie vegetarische
Glutenfreie Drinks
Glutenfreies Frühstück
Glyx
Kalorienarme Smoothies
lakto-vegetabil
Ohne Alkohol
Trennkost
Trennkost Frühstück
Vegetarisch
Vitaminreich
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Kalorienarm
Vegetarische Trennkost

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Gesundes Herz
besser schlafen
mehr Energie
schöne Haut
Zunehmen
Lust auf Sex
Gesunder Darm
entzündungshemmende

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Kommentare

(4)

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  • 03 Dez. 2010

    Alle diese Frucht Drinks machen echt Lust auf Sommer und Sonnenschein. Da würde ich am liebsten sofort die Koffer packen und weg düsen.

  • 08 Sept. 2011

    Anscheinend wurde bei der Zubereitung das Mineralwasser vergessen. Ich denke das Glas mit den pürierten Joghurtfrüchten sollte damit aufgefüllt werden?! ;) EAT SMARTER sagt: Danke für den Hinweis. Ja, das Wasser ging vergessen. Wir haben das Rezept nun korrigiert.

  • 15 Feb. 2018

    Hat mir super geschmeckt! Nur nicht zu viele Eiswürfel nehmen, dann wird's schnell wässerig wie ich finde...

  • 15 Feb. 2018

    Hat mir super geschmeckt! Nur nicht zu viele Eiswürfel nehmen, dann wird's schnell wässerig wie ich finde...

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